- 1 queso crema
- 4 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- Jugo de 3 limones
- Mezclar todos los ingredientes en licuadora.
- Vaciar la mezcla en la base de galleta.
- Hornear por 45min. a 200ºC.
Nota:
La base de galleta la puedes comprar ya preparada o hacerla tú mismo.
Si quieres hacer el pay de queso con fruta aquí está cómo hacer el jarabe.
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